- 2 Store røde snackpeber
- 2 Fed hvidløg
- 1 Teske god havsalt/middelhavssalt
- 1 Spiseske hvidvins eddike
- 4 Spiseskefulde olivenolie
- 1 Teske friskkværnet spidskommen
- 1 Skive frisk grovbrød (ikke rug) eller ½ deciliter rasp
Kom alle ingredienserne i foodprocessoren og blend ind til du har en tyk masse, lad det trække på køl i en halv times tid inden servering, det forbedrer både smag og konsistens.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar