søndag den 6. juni 2021

TZATZIKI

TZATZIKI 
2½ dl yoghurt
1  Agurk (squash kan også bruges)
1 Fed hvidløg
1 Teske olivenolie
1 Teske limesaft
½ Teske salt


Agurk/squash rives på groft rivejern, og massen presses hårdt i hænderne, eller et rent stykke klæde, for at presse overskydende væde ud.
Resten af ingredienserne røres sammen og derefter tilsættes agurkemassen.




Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Info pages

Squash roulade med fyld.

 1 Squash - ca 500 gram 2 Æg 2 Spiseske yoghurt 2 Spiseske mel Salt og peber Fyld efter fri fantasi, men friskost/flødeost med urter er en g...